Prepárate para pasar estos fríos días con tu salud intacta, o si ya has caído en las garras de un resfrío, estos tips también te pueden ayudar a combatirlo.

El día a día no nos permite permanecer en una sola habitación, sin cambios de temperatura, sin estrés o preocupaciones y a veces es inevitable dormir mal. Entonces atacamos poniéndonos más ropa, organizando actividades puertas adentro, tomando leche tibia para dormir mejor, y otras miles de cosas. A veces el ataque no es suficiente y si nuestras defensas no están preparadas, es una bienvenida al resfrío.

Cómo preparar las defensas.

Sabemos que la Vitamina C algo hace, siempre la recomiendan, pero no es el único jugador. También debemos tener zinc, vitamina E, selenio, cobre, Vitaminas del complejo B y vitamina A. Podemos agregar más antioxidantes y algún probiótico y podríamos considerar una defensa completa. Nunca dejar que nuestro cuerpo se deshidrate, es importante para mantener la temperatura corporal y desintoxicarnos (entre otras funciones).

Estrategias

No se trata de comprar una farmacia completa, basta con escoger alimentos como frutas cítricas que contienen vitamina C, la que será más efectiva cuando la fruta este fresca o en el jugo recién exprimido. Variar la alimentación, minerales como selenio, cobre y zinc podemos obtenerlos de legumbres, pescados, huevos y mariscos. Mientras más variemos nuestra alimentación, nos aseguramos tener de todo. Podemos incorporar ajo y miel para estimular nuestras defensas, así como también lácteos con probióticos. La palta, aceite de oliva y frutos secos nos aportan vitamina E y un café de vez en cuando aporta otra carga de antioxidantes. Como los líquidos no deben faltar, podemos hacer infusiones de manzanilla para relajarnos, té rojo para animarnos y jugos de frutas naturales para mejorar nuestra digestión y concentrarnos mejor.

Comidas como carbonadas, cazuelas, estofados, caldillos, tan típicos en invierno, son nuestras mejores alternativas si las acompañamos de ensaladas y postres de frutas.

¿Qué tal un tecito verde con miel y limón para pasar el frío?

Andrea Adasme Alarcón
Nutricionista Universidad de Chile
www.mayorsalud.cl