Hay muchos mitos circulando sobre qué hacer y qué no hacer para mejorar el rendimiento físico durante el ejercicio o competición. Les invito a revisar algunos: • El chocolate aporta energía y mejora el rendimiento durante el ejercicio. ¡FALSO! La grasa del chocolate enlentece el vaciamiento gástrico, lo que significa que los alimentos permanecerán por más ...